Consigli utili e deliziose alternative per il tuo Natale preferito
Che tu ci creda o no, c’è un modo per rimanere in salute, evitare il gonfiore e non mettere su 5 Kg a Natale mentre ti godi le festività, senza privarti di cibo gustoso.
Basta seguire questi semplicissimi consigli.
Leggi sempre le etichette
Potresti non essere abituata a farlo, ma assicurati di leggere sempre la lista degli ingredienti di qualsiasi prodotto.
Questo perché molti marchi hanno ormai colto le “tendenze” e utilizzano etichette piuttosto fuorvianti per attirare l’attenzione.
Ad esempio, un prodotto potrebbe avere un’etichetta “Vegan” molto grande sul davanti, ma contiene zuccheri, glutine e oli cattivi.
Lo stesso vale per molti prodotti senza glutine: dai un’occhiata agli ingredienti e molto probabilmente vedrai zuccheri raffinati e latticini.
Quindi, non farti ingannare dall’etichetta! Ricorda: biologico non significa sano.
Guarda l’immagine qui sotto, ad esempio.

Cucina tu stessa
Il modo migliore per per evitare scelte alimentari sbagliate è quello di cucinare partendo dagli ingredienti basi.
Questo ti dà la consapevolezza di scegliere le carni, le verdure e altro di buona provenienza e di alta qualità, oltre a decidere quale olio e condimenti usare.
Scegliendo cibi più sani rispetto a quelli pre-confezionati, puoi mantenere tutti quei nutrienti e fibre importanti che ti faranno sentire sazia e soddisfatta più a lungo.
Eviterai così quei cali di energia e picchi di zucchero nel sangue.
Rimani idratata
L’acqua sembra passare in secondo piano durante queste festività. Fa più freddo e ci sono tante altre bevande invitanti.
Ma non dimenticare di rimanere idratata soprattutto se hai intenzione di consumare alcolici.
Bere più acqua può anche aiutarti a mangiare meno, perché la maggior parte delle volte che pensiamo di avere fame, in realtà abbiamo sete!
Pertanto ti consiglio di tenere sempre a portata di mano una bottiglia d’acqua e se ti piace prova alcune tisane dal gusto tipicamente natalizio.

Rimani attiva
Solo perché è Natale non significa che devi stare tutto il giorno in casa a rilassarti sul divano.
Prova a fare una passeggiata prima di pranzo o anche dopo per aiutare la digestione e prendere un pò d’aria fresca.
Puoi scegliere anche di fare delle attività leggere come lo stretching o un allenamento di mobilità che ti permetteranno di non sentirti in colpa e appesantita.

Alternative salutari
Sono la fuori, ora più che mai. Abbiamo un’alternativa più sana a quasi tutto ciò che mangiamo. Non ti resta che cercarlo!
Questa è una grande notizia per chi, come noi ,non vuole sacrificare la qualità e il gusto.

Ecco cosa preparerò per me e la mia famiglia. Rispettando gusto e tradizioni del mio territorio:

- Antipasto di mare con pesce e molluschi freschi che trovo sul banco del pesce
- Scialatielli con ragù di baccalà
- Baccalà in umido
- Struffoli
Non mancherà un buon calice di vino.
Lucia Palmieri
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